Elegir un buen café de especialidad en Perú depende del origen, proceso y frescura del grano. Cada región aporta perfiles distintos que influyen en el sabor final.
Origen del café
El origen es clave. Regiones como Villa Rica son reconocidas por producir café de alta calidad gracias a su clima y altitud.
Tipo de tostado
El nivel de tostado influye en aroma y sabor. Un tostado equilibrado permite apreciar mejor las notas naturales del café.
Presentación
Puedes elegir café en grano o molido según tu método de preparación. Ambos ofrecen experiencias distintas.
La Finca de Juan Carlos
En La Finca de Juan Carlos seleccionamos café peruano de especialidad para ofrecer frescura, trazabilidad y calidad en cada taza.
