Preparar café de especialidad en casa permite disfrutar mejor el aroma y sabor de un café de alta calidad. La forma de preparación influye mucho en la experiencia final.
Elegir café fresco
El primer paso es usar café fresco, ya sea molido o en grano. La calidad del grano influye directamente en el sabor.
Molido adecuado
Cada método necesita un tipo de molienda diferente. Una molienda correcta ayuda a extraer mejor las notas del café.
Agua y temperatura
Usar agua limpia y la temperatura adecuada ayuda a resaltar el aroma y la dulzura natural del café.
La Finca de Juan Carlos
En La Finca de Juan Carlos ofrecemos café peruano de especialidad seleccionado para disfrutar una mejor experiencia en cada preparación.
